極味ラーメン 麺魂 Menn Soul（山形市）
山形市青田にある臥龍温泉保養センターの近くに昨年１２月にオープンしたというお店
「極味ラーメン 麺魂 Menn Soul」さんへ伺いました。
極味と名の付いたしょうゆ・しお・みそと、
（普通の）しょうゆ・しお・みそなどのメニューの中から
『極味しょうゆチャーシュー』というラーメンを頂きました。
モチモチの麺にバラチャーシュー、モヤシ、ネギ、メンマなどが入っていました。
スープもしつこくなく、おいしかったです。
極味しょうゆを頼んでるお客さんが多かったようでしたが、
次回は普通のしょうゆとの違いを見に行こうかな…。
※現在は閉店しています。
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