これぞB級グルメ!ホンコンやきそば
我が家のインスタント麵の焼きそばと言えば
ホンコンやきそばです。
レトロな雰囲気ただようパッケージ。
なんと山形では売っていません。
宮城出身の妻は小さい頃から普通に食べていたらしい。
今でも実家に行った時は箱ごと買ってきています。
味付けの油揚めんでお湯に入れ、水気が無くなるまでよくほぐし、
かやく(ごま・青のり)と目卵焼きを入れ完成です。
SBのサイトにはアレンジレシピも載ってますよ!
懐かしい味でコクがあり、麵に腰や、歯ごたえがありとても美味しいです。
宮城県、大分県の一部、および北海道で発売されているらしい。
ネットでもSBサイトで注文できるみたいですよ!
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