鮭の遡上も終盤・・・

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鳥海山の伏流水からなる「滝渕川」に遡上する鮭も、シーズン終盤を迎え、晩成型の大きなサイズが上がってきていました。

遊佐町直世にある、枡川鮭漁業生産組合では、朝８時頃から、サケの稚魚を育てるため、遡上した鮭からイクラを採取する作業が行われていました。

イクラが美味しそうでした！

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