by delta · 公開済み · 更新済み
ちょっと前に伺った「居酒屋ダイニング ひの屋」さん。
秋田県にかほ市象潟町(字家の後)にあるお店です。
やきとりの盛り合わせをお願いしました。
どの串(部位)も美味しかったです。
「潟の松風」は、秋田県由利本荘市石脇字石脇にある齋彌酒造店が醸したお酒で、
地元象潟の農家と提携して作付けされているお米と、
鳥海山の伏流水で造られているらしいです。
象潟ということで、海の物も頂きました。
機会があったら、また伺いたいと思います。
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— ヤマガタンプラス (@yamagatan_p) January 1, 2026
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