手打ちそば「ゆきむろ」
ちょっと前ですが、以前から気になっていた
「手打ちそば ゆきむろ」さんへ行ってきました。
こちらは村山市土生田の国道13号線のほど近くにあるお店です。
雪室に貯蔵した玄そばで、手打ちの十割そばが頂けます。
今年は3月1日に雪室の雪を入れ替えたそうです。
雪室は温度や湿度を一定に保てるのだそうです。
せっかくなので、「板そば大盛」を頂きました。
十割ながら、喉越しも良い美味しい蕎麦でした。
by delta · 公開済み · 更新済み
ちょっと前ですが、以前から気になっていた
「手打ちそば ゆきむろ」さんへ行ってきました。
こちらは村山市土生田の国道13号線のほど近くにあるお店です。
雪室に貯蔵した玄そばで、手打ちの十割そばが頂けます。
今年は3月1日に雪室の雪を入れ替えたそうです。
雪室は温度や湿度を一定に保てるのだそうです。
せっかくなので、「板そば大盛」を頂きました。
十割ながら、喉越しも良い美味しい蕎麦でした。
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サクラとラーメン（新庄市） https://t.co/S88UDtWRHP @yamagatan_p
— ヤマガタンプラス (@yamagatan_p) April 16, 2026
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