手打ちそば「ゆきむろ」 by delta · 公開済み 2014年4月12日 · 更新済み 2024年4月26日 ちょっと前ですが、以前から気になっていた「手打ちそば ゆきむろ」さんへ行ってきました。こちらは村山市土生田の国道13号線のほど近くにあるお店です。雪室に貯蔵した玄そばで、手打ちの十割そばが頂けます。今年は3月1日に雪室の雪を入れ替えたそうです。雪室は温度や湿度を一定に保てるのだそうです。 せっかくなので、「板そば大盛」を頂きました。 十割ながら、喉越しも良い美味しい蕎麦でした。 共有:印刷投稿
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