by delta · 公開済み · 更新済み
戸沢村大字古口高屋にある「蕎麦・山菜・川魚料理」が頂けるお店。『八郎兵衛茶屋』さんへ伺ってきました。国道47号線沿い、仙人堂向け渡し乗船所隣り、JR陸羽西線高屋駅近くにあり、以前は酒屋さんがあった場所です。
蕎麦を待っている間に供されました。
山菜「ミズ」の漬物。
鰹節の佃煮(のようなもの)。
「天ざるそば」が、やってきました。
まずは「水そば」をどうぞ!ということで・・・。
蕎麦は、たぶん「最上早生」のような感じがしました。
(尋ねるのを忘れました。)
天ぷらは(エビ2、キス、カボチャ、ナス、インゲン)抹茶塩?で頂きました。
最上峡の流れを眺めながら、蕎麦も、天ぷらも、美味しかったです。
ブログ記事
謹賀新年 https://t.co/fNq9etED9h @yamagatan_p
— ヤマガタンプラス (@yamagatan_p) January 1, 2026
最近のコメント