ゴンボレビアンゴ？

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お店のマスターが、新メニューということで、

パスタを作って出してくれました。

その名も、『ゴンボレビアンゴ』？

「牛蒡と浅蜊のパスタ」でした！

瓶ビールとともに頂きましたが、

ゴボウの香りが際立つ、あっさりとしたパスタで、

美味しかったです。

お店は、花小路（山形市七日町）にある『天竹』さんでした。

面白いマスターが作る、面白いメニューが人気？です。

ごちそうさまでした。

※現在は閉店しています。

ヤマガタンプラスYouTube版もよろしくお願いします！

 

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