冷しかけ天

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先日、初めて頂いた『冷しかけ天』です！

冷たいかけそばに、カットされた「げそ天」が入っています。少し、酢も入っているのかな？

途中からは、生卵を入れて味変を楽しみながら頂きました。

普段頂く、『もり天』とも違った感覚ですが、こちらも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

お店は、山形市荒楯町１丁目にある『そばの まるごまるご』さんでした。

 

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