鮨処 二彩（にしき）
にかほ市象潟町新屋妻にあるお店。「鮨処 二彩（にしき）」さんに先日、初めて伺いました。カウンターの他、イス席や、座敷などもあって、きれいな店内でした。
秋田の沿岸だけでなく、内陸の酒蔵の日本酒も飲み比べながら、季節の料理を出していただきました。
日本海の冬の味覚ということで、寒のこの時期が旬の鱈汁を作って頂きました。
日本酒も進みます。
折にしてもらったメインのお寿司も地魚っぽくはありませんでしたが、サーモンではなく、鱒が入っていたりして、美味しかったです。
「二彩」さんの帰り道に立ち寄った象潟町後田にある「居酒屋 道草」さん。小さいお店ですが、居酒屋メニューの他にも、ラーメンなども頂くことが出来ます。
テイクアウトにしてもらった本荘で有名な「ハムフライ」です。
象潟は今回、行けなかった気になるお店がたくさんあるので、次回ゆっくり伺ってみたいです。
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