金魚（山形市）
少し前ですが、山形市七日町２丁目にあるお店
「金魚（きんぎょ）」さんへ久しぶりに伺いました。
こちらのお店は季節の魚や、地元食材などを使ったメニューが並ぶ居酒屋さんです。
「マダイとスズキの刺身」・・・あっさり白身で美味しかったです。
「湯豆腐」が美味しい季節になってきました。
湯豆腐には鳴瀬町産の「牡蠣」も入れて頂きました。旨い！
「茶玉」・・・固ゆでの感じですが、すごい美味しかったです。
殻のひび模様が綺麗です。
茶玉について説明を伺ったのですが、忘れてしまいました。（すみません。）
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