岩牡蠣（イワガキ）
庄内は『岩牡蠣』のシーズン真っ盛り！ようやく頂いてきました。
小ぶりでしたが、美味しい「旬」でした。
お通しで出てきたのは「メカブ」。芋焼酎とともに・・・。
「マフグの串焼き」と、「ツルムラサキのお浸し」。
伺ったのは酒田市本町３丁目にある「あひるの子」さんです。
※現在は閉店しています。
by delta · 公開済み · 更新済み
庄内は『岩牡蠣』のシーズン真っ盛り！ようやく頂いてきました。
小ぶりでしたが、美味しい「旬」でした。
お通しで出てきたのは「メカブ」。芋焼酎とともに・・・。
「マフグの串焼き」と、「ツルムラサキのお浸し」。
伺ったのは酒田市本町３丁目にある「あひるの子」さんです。
※現在は閉店しています。
タグ: 岩ガキ
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— ヤマガタンプラス (@yamagatan_p) January 1, 2026
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