福島県

ラーメン工房醤油亭（福島市）

by delta · 公開済み 2014年3月12日 · 更新済み 2024年4月26日

福島市岡部字大旦にある「ラーメン工房醤油亭」さん。移転されてからは自分は初めて伺いました。（以前は米沢市内にお店を構えていらした）

何を食べようか迷いましたが、こちらのお店が大好きな同僚のＳ．Ｓ氏もオススメの『チャーシューメン』を。Ｓ．Ｓ氏は悩んだ末に「汁なし麻婆メン」を注文。

チャーシューメンは、やわらかな醤油の味と香りの利いたスープと、旨いと評判の食べ応えのあるチャーシューと、そして、お店の人の丁寧な接客と・・・美味しい一杯でした。

追伸・・・おみやげ（テイクアウト）のみですが、もっちりした皮と、ニンニクやニラの利いた「餃子」、肉々しい感のある「焼売」も美味かったです！

※現在は閉店しています。

タグ: ラーメン食事処食堂

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