らーめん亀太郎（山形市）
先日、会社のＩ．Ｔさんとともに、山形市南原町1丁目にあるお店。
「らーめん亀太郎」さんへ行ってきました。
自分は初めて伺ったのですが、赤亀、紅亀、黒亀などのメニューの中から、
アゴだし醤油味の『黒亀』を(1.5)頂いてきました。
アゴだしは酒田ラーメンなどの澄んだスープとは少し異なり、
細かなダシそのものが浮かんでました。
濃いめのスープでしたが、麺に絡んでイイ感じでした。
by delta · 公開済み · 更新済み
先日、会社のＩ．Ｔさんとともに、山形市南原町1丁目にあるお店。
「らーめん亀太郎」さんへ行ってきました。
自分は初めて伺ったのですが、赤亀、紅亀、黒亀などのメニューの中から、
アゴだし醤油味の『黒亀』を(1.5)頂いてきました。
アゴだしは酒田ラーメンなどの澄んだスープとは少し異なり、
細かなダシそのものが浮かんでました。
濃いめのスープでしたが、麺に絡んでイイ感じでした。
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期間限定『雪国レモンそば』 https://t.co/daxPICjRh7 @yamagatan_p
— ヤマガタンプラス (@yamagatan_p) February 4, 2026
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