そば処 東亭（東根市）
東根市内の友人もまだ行ったことがないということで伺ったのは、東根市さくらんぼ駅前１丁目にある「そば処 東亭」さんです。
肉そばが人気のお店のようで、山形人らしく？肉そばに、げそ天が付いた『げそ天肉そば（冷）』を頂きました。
削ぎ切りされた鶏肉はチョット薄い感じがしましたが、食べ応えもある美味しい肉そばでした。
げそ天にはカボチャ天も付いてきましたよっ！友人は「げそ天肉うどん（冷）」を食べていましたが、うどんの見た目は少し太めのスパゲッティのような感じでした。こちらも美味しかったようです。
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