一ばん分店(山形市)
かなり久しぶりに伺った
山形市小白川町5丁目にある「一ばん分店」さん。
伺った時はかなりの確率で注文してしまう「冷鳥そば」。
鶏肉はふっくらしていて、そばは白っぽい更科のような感じで、
ちょうど良い茹で加減と、つゆも濃すぎず、美味しかったです。
お店は(途中の釜休みが無いようで?)通しでやっているので、
遅いお昼や、早めの夕食にも有り難いお店です。
※現在は閉店しています。
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— ヤマガタンプラス (@yamagatan_p) January 1, 2026
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