ゆうすい庵（山形市）
今までなかなか行けずにいた、山形市新山字岩の沢（国道286号線沿い）にあるそば屋。
「ゆうすい庵」さんへ伺いました。
春のこの時期は「もりそば」だけでも、３種類の中から選べます。
普通のもりそばは細打ち、田舎そばは太打ち、
そして、今の季節限定（Ｇ.Ｗ頃まで）ですが、寒晒しそばも味わうことが出来ます。
お店のわきには湧水がコンコンと湧いています。
写真は「田舎そば」と、オススメの「生サクラエビのかき揚げ」です。
美味しかった～！
※現在は閉店しています。
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