岩魚寒風干し

 

以前、小国町小玉川の「民宿の越後屋」さんで売っていると、ここに書いた【岩魚の寒風干し】です。

袋に少し切れ込みを入れたら、レンジで「チン!」して、すぐ食べれます。

とても美味しいですよ。

ちなみに一匹500円です。ついでに、少し足を延ばせば、温泉もあるので、是非!

 

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